Sueldo: 9, mxn)
descripción del puesto:
solicitamos barista con experiencia en café de especialidad.
esta es nuestra segunda sucursal en la cdmx, somos una barra que viene desde cuernavaca, iniciamos en abril de este año y ya contamos con comunidad y clientes frecuentes, principalmente público extranjero, no es necesario hablar inglés u otro idioma.
los horarios son rolados al igual que los descansos, turno matutino que va de las 7:00 a las 13:00 y en las tardes de las 13:00 a las 19:00 de lunes a viernes y los fines de semana de las 7:30 a las 13:15 matutino y vespertino de 13:15-19:00. Solo una vez a la semana se tendrá que doblar turno para cubrir el turno de descanso.
que ofrecemos
bono de puntualidad y asistencia
bebida garantizada
propinas en efectivo diarias y en tarjeta a la catorcena
pago catorcenal
¿qué pedimos?
experiencia en calibración de espresso.
arte latte básico
conocimiento sobre métodos de extracción
conocimiento sobre café de especialidad.
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en caso de que tu cv sea seleccionado
nos pondremos en contacto contigo para concretar una entrevista presencial y la realización de algunas pruebas (calibración y arte latte) y de conocimientos en general.
posteriormente por una semana o poco menos (dependiendo conocimientos) se hará un periodo prueba, en esa semana se paga la mitad del turno y se entrega un alimento y bebida por día.
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una excelente oportunidad laboral si estás estudiando o quieres tener un poco más de tiempo libre.
el metro más cercano es polanco y está a 2 cuadras y media del metro caminando
tipo de puesto: tiempo completo
beneficios:
* aumentos salariales
* bebidas gratis
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* horarios flexibles
* uniformes gratuitos
pago complementario:
* bono de puntualidad
* propinas
tipo de jornada:
* incluye días feriados
* incluye fines de semana
* turno de 6 horas y 12 horas
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,000.00 al mes
beneficios:
* aumentos salariales
* bebidas gratis
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* horarios flexibles
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
pregunta(s) de postulación:
* cuando compras un café ¿en qué información te fijas? Ejemplo: nombre de la marca, tostado, altura, etc. ¿qué tipo de café sueles consumir?
* ¿qué métodos de brewbar haz manejado y cuál es tu favorito?
* supongamos que estamos calibrando un espresso y usamos 20 gramos a 1:1.5, pero la taza está saliendo en 27 segundos con un sabor ácido y muy poco dulce.
¿qué se podría ajustar para sacar una taza más equilibrada?
¿cuánto es el peso en taza con la primera calibración?
* ¿qué perfil de sabor te gusta obtener en tu espresso?
experiencia:
* barista: 1 año (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial