*sucursal macroplaza*
*sucursal plaza rio*
objetivo: apoyar al gerente de restaurante para garantizar la entera satisfacción del cliente a través de los sistemas operacionales de restaurante. Ya sea en horario de apertura o de cierre el subgerente maneja los controles administrativos, operaciones, para lograr servicio de excelencia para el cliente y el cumplimiento en los turnos de los resultados deseados para el restaurante.
- dirige la preparación de turno para garantizar al cliente su servicio dentro de la velocidad establecida en las guías de servicios
- supervisa y capacita al personal en las estaciones de equipo, procesos y políticas.
- sigue control de caja de acuerdo a las políticas del manejo de efectivo y los procedimientos de seguridad.
- cumplir con los sistemas operacionales para lograr turnos de apertura y cierre del restaurante de acuerdo a los modelos administrativos y operacionales de la compañía.
- cumplir con los informes administrativos requeridos y en base a ellos proponer cambios para mejorar los resultados del restaurante
- estrategias de negocio enfocadas al incremento a rentabilidad, ventas, control de inventarios, reducción de rotación etc.
*requisitos*:
experiência en
- manejo de personal (indispensable)
- supervisión de procedimientos
- preparación de alimentos
- capacitación de personal
- control de cajas de cajas
- control de turno
- inventarios
- al menos 1 año en puestos similares comprobables en restaurantes.
horario:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
- prestaciones de ley, contrato directo con la compañía, oportunidad de crecimiento.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $4,000.00 a la semana
horario:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
prestaciones:
- opción a contrato indefinido
- vales de despensa
tipos de compensaciones:
- bono de asistencia
- bono de puntualidad
lugar de trabajo: empleo presencial