**Vacante para la empresa SONORA GRILL COYOACAN en Por Torre Mitikah - Benito Juárez, Ciudad de México**:
**Restaurante de Cortes de Carne Solicita**:
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BARTENDERCON EXPERIENCIA EN EL PUESTO**
Restaurantes ubicado en:
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Metro coyoacan, por torre mitikah**
OFRECEMOS:
- Sueldo quincenal + Propinas Tronco dos veces a la semana (lunes y jueves) + Comedor gratuito + prestaciones de ley desde el primer dia.
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LUNES A DOMINGO UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA. ( Turno rolados cada semana: ABRE Y CIERRE)_**
**FUNCIONES**:
- Preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
- Elaborar la producción con base a las indicaciones del responsable en turno.
- Recibir y almacenar insumos con base a la requisición.
- Salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
- Levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisicionespara su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con lacalidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
- Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, recetario debebidas y los estándares de SG.
- Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de serviciocorrecto, de acuerdo con las políticas del establecimiento.
- Comunicar al responsable en turno de cualquier deficiencia que observe.
- Organizar los materiales, y utensilios en el lugar correspondiente. (Limpios ysanitizados).
- Mantener los registros de las distintas bitacoras (temperaturas, marbetes, mermas,etc).
- Comunicar al responsable en turno pendientes para el siguiente día.
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- PROACTIVO
- NO FALTISTA
- OPTIMIZADO