Saljamex busca
inspector de recibo aup (calidad)
acerca de la posición
buscamos un inspector de procesos responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad durante las operaciones productivas, verificando materias primas, ingredientes y procesos de fabricación para garantizar productos seguros y conformes con las especificaciones establecidas.
escolaridad
- ingeniería en alimentos, químico, bioquímico o a fin
experiencia
* mínimo 1 año en posiciones relacionadas con aseguramiento de calidad o inspección de procesos dentro de la industria alimentaria.
* buenas prácticas de manufactura (bpm).
* buenas prácticas de producción (bpp).
* buenas prácticas agrícolas (bpa).
* sistema haccp.
* normatividad aplicable a la industria alimentaria.
* programas de prerrequisitos.
* inspección y muestreo.
* auditorías de calidad.
* herramientas de análisis y solución de problemas (5 porqués, 5w+1h).
* metodologías de mejora continua y tpm.
principales responsabilidades
* verificar el correcto pesado de ingredientes de acuerdo con las órdenes de fabricación.
* asegurar el cumplimiento de las especificaciones de armado de pesadas y formulaciones.
* inspeccionar los procesos productivos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
* realizar verificaciones de básculas mediante pesas patrón.
* identificar, reportar y dar seguimiento a desviaciones de calidad e inocuidad.
* segregar y controlar producto no conforme.
* ejecutar ejercicios de trazabilidad.
* elaborar reportes e indicadores de calidad.
* mantener actualizadas las bases de datos y registros del área.
* participar en auditorías e iniciativas de mejora continua.
* asegurar el cumplimiento de bpm, bpp, bpa y programas prerrequisito.
* implementar acciones correctivas y preventivas utilizando metodologías de análisis y solución de problemas.
ofrecemos
* sueldo base $13,500 + prestaciones de ley + prestaciones superiores
* incremento de aguinaldo
* fondo de ahorro
* caja de ahorro
* transporte
* apoyos económicos
* crecimiento
horario
* rol de tres turnos
lugar de trabajo
* cuautitlán izcalli