Objetivo del puesto:
brindar un servicio ágil, profesional y de alta calidad en la preparación y entrega de bebidas, asegurando la satisfacción de los clientes del casino, cumpliendo con los estándares de hospitalidad y normativas internas.
responsabilidades principales:
preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con recetas estándar.
atender a clientes en la barra con actitud cordial y profesional.
verificar la edad legal de los clientes antes de servir bebidas alcohólicas.
mantener el área de la barra limpia, ordenada y abastecida en todo momento.
operar la caja registradora (si aplica) y realizar cortes de caja al cierre.
controlar el inventario diario de insumos y bebidas.
seguir protocolos de seguridad e higiene establecidos por la empresa y la normativa sanitaria.
reportar incidentes o comportamientos irregulares en el área de bebidas.
perfil requerido:
escolaridad: secundaria terminada mínimo; deseable curso técnico o certificación en coctelería o bebidas.
experiencia: mínimo 1 año en puesto similar, preferentemente en bares, restaurantes o casinos.
conocimientos:
preparación de cocteles nacionales e internacionales.
manejo higiénico de alimentos y bebidas.
atención al cliente y resolución de quejas.
habilidades:
rapidez y precisión en el servicio.
comunicación efectiva.
buen manejo del estrés.
actitud de servicio y presentación impecable.
* licencia de conducir: no necesaria
* grado académico: educación media superior - bachillerato general
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