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Requisitos
Escolaridad Lic. concluida o trunca, carrera técnica o bachillerato concluido.
Conocimiento en restaurantes y manejo de personal
Disponibilidad de Horario
Actitud de servicio
Funciones Principales
Atender problemas y contingencias en el proceso de servicio y administración, con el fin de evitar la insatisfacción y asegurando los procesos con el personal interno.
Administrar la planeación de personal mediante la programación de horarios, descansos, vacaciones y pagos de tiempo para garantizar la cobertura de servicio. Supervisar el cierre de cuentas en sistema, haciendo conteos de consumo y verificando las ventas, asegurando que todos los consumos hayan sido liquidados en la caja.
Cumplir con los planes de mantenimiento preventivo y acciones correctivas, para garantizar que las instalaciones del comedor se encuentren limpias, fuera de riesgo y de acuerdo con las normas de seguridad y salud e higiene. Supervisar que el personal cumpla con los lineamientos de servicio y estándares de calidad. Realizar menús, coordinar pedidos con proveedores.
Ofrecemos
Sueldo base de 11000 pesos Propinas
Prestaciones de Ley y Superiores.
Comedor Subsidiado
Servicio médico
Descuento de empleados
En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH.
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📌 Subgerente Restaurante El Palacio de Hierro Perisur
🏢 El Palacio de Hierro
📍 Coyoacán