Generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de banquetes; a través de una óptima operación y logística de todos los eventos; sesiones; conferencias; grupos, etc. que se lleven a cabo dentro de las instalaciones del hotel.
planear; controlar y asesorar enel cumplimiento a la promesa de venta.
implementar estrategias y planes de comercialización; empleando para esto la estructura física y humana del hotel; en condiciones adecuadas de cantidad; calidad; oportunidad; precio y con una cultura laboral orientada a la atención al cliente; promoviendo el desarrollo humano; económico y social; respetando los valores de la sociedad y de la corporación; logrando una plena satisfacción de los huéspedes y/o usuarios por los servicios del hotel utilizados.
- contabilidad general, impuestos, auditoría- gastronomía- técnicas de ventas- comercialización de serviciosconocimientos técnicos- controles administrativosescolaridad- licenciatura en turismoprincipales funciones del puesto- revisar que los cheques estén cargados de manera correcta- estar al pendiente del inicio del evento para poderles dar la bienvenida- atender los requerimientos del cliente antes y durante el evento.
(solicitudes de última hora como: cambio de montaje, extras de coffee break, equipo audiovisual, limpieza del salón, cambio de horarios de alimentos, entre otros).
- entregar ordenes con un mes de anticipación- realizar juntas pre-grupales- tener preparado el cierre del evento para presentarlo al coordinador al final de este.posición física del trabajo- labores de forma presencial.
- supervisión operativa de grupos y eventos.
- participación en reuniones comerciales.necesidades físicas del puesto- comunicación frecuente con clientes.
- movilidad entre las difrentes áreas de hotel durante los eventos.
- supervisión de eventos y atención de clientes.
#j-*-ljbffr