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responsabilidades:
* dar apoyo en la programación, ejecución y seguimiento de auditorías internas y de proveedores.
* participar activamente en auditorías de certificación y auditorías de clientes.
* mantener actualizada la documentación del sistema de gestión (procedimientos, formatos, instructivos, registros).
* elaborar y dar seguimiento a indicadores de desempeño del sistema.
* participar en análisis de causa raíz y coordinar acciones correctivas/preventivas.
* colaborar en actividades de inspección y recorridos de verificación en planta.
* apoyar en la capacitación del personal en temas de calidad, inocuidad y seguridad.
* proponer mejoras y acciones que fortalezcan la cultura de inocuidad en la organización
requisitos:
* escolaridad: licenciatura o ingeniería en alimentos, sistemas de calidad, química, bioquímica, industrial, materiales o afín.
* experiencia mínima de 1 año en industria de alimentos.
* conocimiento en: fssc 22000 o iso 22000, auditorías internas y control de no conformidades, buenas prácticas de manufactura (bpm).
* deseable: experiencia con auditorías de certificación o mantenimiento de esquemas gfsi
* manejo de metodologías de análisis de riesgo y mejora continua (iso, pdca).
* habilidad para trabajar con indicadores, documentación y enfoque al detalle.
ofrecemos:
* sueldo competitivo
* prestaciones de ley y superiores
* capacitación constante
* estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo
* buen ambiente de trabajo