Nosotros somos the excellence collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: asistente operativo de bares.
objetivo
planear y gestionar los recursos humanos, económicos, financieros y tecnológicos propios del departamento de alimentos y bebidas de acuerdo a las políticas, procedimientos, estándares de la empresa para la consecución de los objetivos y la satisfacción de los huéspedes.
requisitos:
* experiencia en el puesto
* ingles avanzado
* estándares de calidad en el servicio
* preparación, elaboración, supervisión y servicio de bebidas.
* normas de higiene en alimentos que contemplen haccp.
* manejo y resolución de quejas.
* habilidad en ventas.
* conocimiento de software de administración hotelera.
* manejo de microsoft office e internet.
responsabilidades:
* planificar y gestionar las actividades a desempeñar por el equipo del área a fin de garantizar un servicio personalizado conforme a la ocupación.
* administrar el presupuesto para obtener los objetivos de rentabilidad
* capacitar a los colaboradores a fin de desarrollar sus competencias y cumplir con los estándares.
* garantizar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares por el equipo de trabajo.
* asegurar una comunicación efectiva con el equipo de trabajo, departamentos interrelacionados mediante briefing y juntas garantizando la eficiencia en el servicio y procesos establecidas.
beneficios:
* plan de desarrollo individual
* capacitaciones constantes
* clases de inglés gratuitas
* fondo de ahorro
* vales de despensa
* transporte de personal
* lavado y planchado de uniformes
* propinas