Funciones
administración de personal
creación de estrategias de venta y promoción
control de costos e insumos
supervisar el correcto funcionamiento de las áreas: piso, caja, barra, almacén, cocina
atención al cliente
gestión y supervisión de la operación durante la jornada
solución de problemas que surjan durante la operación
crear, planear y realizar eventos
crear e implementar estrategias de marketing
realizar propuestas de mejora para optimizar la operación
requisitos
experiencia comprobable de al menos 2 años en puesto similar
disponibilidad para rotar turnos, trabajar fines de semana y radicar en guanajuato, gto.
Escolaridad: licenciatura (o técnico) en turismo, gastronomía o afín.
Conocimientos sobre tendencias gastronómicas, operación de restaurantes y costos.
Horario
turno rotativo de 8 horas
tipo de puesto
tiempo completo
salario
$15,000.00 - $20,000.00 al mes (negociable según aptitudes y entrevista).
Prestaciones
opción a contrato indefinido
pago semanal
beneficios de ley y descuento para empleados
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