Chef OperativoFormación académicaLicenciatura en gastronomía.Cursos o certificaciones en cocina internacional, repostería, parrilla, higiene alimentaria, etc.Experiencia laboralExperiencia previa en restaurantes, hoteles o catering.Conocimiento en manejo de diferentes tipos de cocina.Experiencia en manejo de equipos de cocina, inventarios, costos.Habilidades técnicasDominio de técnicas de cocción, cortes, preparación y emplatado.Creatividad para diseñar menús y estandarizar recetas.Buen manejo de inventarios y reducción de mermas.Habilidades personalesLiderazgo y capacidad de trabajar bajo presión.Organización y limpieza.Buena comunicación con el equipo.Innovación, pasión por la cocina y servicio al cliente.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $12,000.00 al mesEscolaridad:Licenciatura terminada (Deseable)Experiencia:Cocina: 3 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial