área: limpieza industrial de cocinas, ductos y sistemas de drenajereporta a: gerencia operativapersonal a cargo: 2–4 técnicos por cuadrillacoordinar, ejecutar y supervisar los servicios de limpieza industrial (campanas, ductos extractores, trampas de grasa, cárcamos y desazolves), garantizando calidad técnica, cumplimiento en seguridad, orden operativo y satisfacción del cliente, fungiendo como responsable directo del servicio en campo.funciones y responsabilidades principales-operación en campo-supervisar y participar activamente en los trabajos de:-limpieza de trampas de grasa-limpieza de campanas, filtros y ductos de extracción-limpieza de cárcamos-desazolve de líneas de drenaje-verificar que la limpieza se realice conforme a procedimientos internos y buenas prácticas.
-toma de evidencia fotográfica antes y después del servicio.
-carga, descarga y cuidado de herramientas, maquinaria y equipo.
-recolección, manejo y traslado adecuado de residuos generados.supervisión y control-coordinar y dirigir cuadrillas de trabajo.
-asegurar el uso obligatorio de epp y cumplimiento de normas de seguridad.
-verificar puntualidad, orden y disciplina del personal.
-detectar riesgos operativos y tomar acciones correctivas inmediatas.logística y reportes-conducir camiones o camionetas de carga para traslado de personal y equipo: tipo (1 tonelada)entregar reportes de servicio a:-cliente (cierre operativo)-gerencia (evidencia, incidencias, observaciones)-reportar fallas de equipo, necesidades de mantenimiento o reposición.
-requerimientos- educación mínima: educación secundaria2 años de experienciaidiomas: españoledad: entre 20 y 40 añosconocimientos: gestión de residuos, plomería, trabajo de campo, trabajo en alturas, trabajo físico, control de maquinaria, procesos de limpieza y desinfecciónlicencias de conducir: b