*bartender*
somos un grupo con más de 16 años de presencia en el giro restaurantero, orientados a la excelencia en la experiência del invitado, ofreciendo un menú de alimentos y bebidas con los más altos estándares de calidad.
buscamos al mejor talento para cubrir la vacante de capitán de meseros en restaurante fine dining mochomos puebla.
*descripción del empleo*
hacer el inventario de vinos, licores y cerveza.
- lavar refrigeradores.
- mantener organizada y limpia la cava.
- checar el inventario del turno anterior de licores, vinos y cervezas.
- verificar las botellas y pedir lo necesario
- hacer jugo de limón, surtir refrescos, aguas, clamato, etc.
lo necesario para el servicio
- realizar limpieza de la barra
- trapear y barrer el área
hacer el inventario de cristalería cada semana.
- verificar existencia de hielo.
- montar la barra con lo necesario para el servicio
- rellenar los faltantes de vinos en la cava.
- conocer el tipo de cristalería donde se debe servir cada bebida.
- llenar requisiciones de almacén.
- domina el almacenamiento de vinos.
- tiene experiência en preparación de bebidas.
- distribuye y evalúa las tareas de su ayudante.
- controlar todos los insumos para la reducción de costos
- asegurarse de la constante capacitación del área
- junto con el gerente general analiza y evalúan el costo de bebida
*ofrecemos*:
- sueldo base más atractivas propinas.
- prestaciones de ley desde el primer día (imss, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional).
- pago semanal.
- excelente ambiente de trabajo
si cumples con el perfil, postúlate por este medio o envía whatsapp al * para agendar entrevista.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $1,* a la semana
horario:
- rotativo
- turno de 10 horas
- turno de 12 horas
- turno de 8 horas
tipos de compensaciones:
- propinas