Esta vacante viene de la bolsa de empleo vacante para la empresa isa corporativo en coyoacan - coyoacán, ciudad de méxicoperfil de puesto: capitán de meseros / encargado de turnoubicación: coyoacán, cdmxsalario: $11,000 mensuales netoshorario: martes a domingo, turno completo (aprox. 10:00 a.m. a 8:00 p.m.)descanso: lunes fijoobjetivo del puestosupervisar y coordinar al equipo de servicio en piso, garantizando una atención de calidad al cliente, el cumplimiento de los estándares del restaurante y una operación eficiente durante cada turno.responsabilidadescoordinar y supervisar al personal de servicio (meseros, ayudantes, runners).
asignar estaciones y roles al inicio del turno.supervisar el montaje, limpieza y presentación de mesas y área de comensales.resolver incidencias con clientes de forma cordial y eficaz.asegurar la correcta toma y entrega de pedidos.verificar que se sigan los protocolos de atención, higiene y seguridad.reportar necesidades operativas al gerente o administración.controlar horarios, asistencia y desempeño del personal a su cargo.apoyar en capacitación de nuevo personal de servicio.cierre o apertura del restaurante (según rol de turno).
manejo básico de caja o cortes (deseable).
requisitosexperiencia mínima de 1 año como capitán, encargado de piso o líder de servicio.excelente trato con el cliente y habilidades de liderazgo.conocimiento del protocolo de servicio (montaje, atención, manejo de quejas).
trabajo bajo presión y enfoque en soluciones.buena presentación y comunicación.residencia cercana a la zona de coyoacán (preferente).
escolaridadbachillerato concluido o carrera técnica en turismo, hospitalidad o afín.cursos de servicio al cliente o liderazgo (deseable).
ofrecemossueldo mensual neto de $11,000buen ambiente de trabajo y oportunidad de crecimientodescanso fijo los lunescomida de personal incluidaposibilidad de propinas compartidas (dependiendo de la política interna)prestaciones de leynivel de educación deseada:media superiornivel de experiencia deseada:nivel expertofunción departamental:marketing / rrpp / comunicaciónindustria:restauranteshabilidades: supervisión personalresolver incidenciaapertura y cierreesta vacante viene de la bolsa de empleo