Vacante: almacenista y compras – restaurante
ubicación: condesa cerca de metro portales y metro nativitas
sueldo: 14,000 netos
tipo de empleo: tiempo completo
descripción del puesto:
buscamos almacenista y responsable de compras para restaurante, encargado de gestionar el inventario, abastecimiento de insumos y control de entradas y salidas, asegurando el correcto funcionamiento de la operación.
responsabilidades:
* recibir, revisar y almacenar mercancía.
* controlar inventarios (primeras entradas, primeras salidas – peps).
* realizar pedidos y compras de insumos con proveedores.
* comparar precios y negociar con proveedores.
* llevar registros de entradas y salidas de almacén.
* verificar calidad y caducidad de productos.
* coordinar entregas con cocina y otras áreas.
* indicadores kpi's: food cost, tiempos, merma, rotación de inventarios, quejas, personal
requisitos:
* experiencia mínima de 3 años en almacén y/o compras (preferente en alimentos y bebidas).
* conocimiento en inventarios y manejo de proveedores.
* organización y atención al detalle.
* habilidad de negociación.
* manejo básico de excel o sistemas de inventario.
* disponibilidad de horario.
ofrecemos:
* 14,000 netos.
* estabilidad laboral.
* oportunidad de crecimiento.
* buen ambiente de trabajo.