Planner de menu/nutriologorequisitos: lic en nutricion (necesario)experiencia necesaria: en comedores industriales, normativa 231, distintivo h, manejo avanzado de excel y costeo, consultas nutricionistas.*disponibilidad de viajar*lugar de trabajo:
proyecto minero chihuahuaroles:14 x 7actividades a realizar:- realizar un análisis de costo de los ingredientes y recetas.- realizar un inventario de los insumos necesarios para la producción de los menús.- realizar la compra de insumos de acuerdo a las necesidades y presupuesto.- gestionar la logística de almacenamiento y conservación de los insumos.- elaborar menús semanales o mensuales considerando costos,la variedad, balance nutricional y preferencias del personal.-consultas nutricionales para colaboradoresofrecemos: hospedaje en campamento minero compartido, alimentos, transporte, prestaciones de ley.