Gran empresa del giro restaurantero
solicita:
*sub-gerente*
para laborar de lunes a domingo con un día de descanso
bonos de productividad
bonos de ventas
propinas
bonos de servicio
bonos de merma
*escolaridad*:
lic.
en administración, ing.
industrial
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: a partir de $8,000.00 al mes
*actividades*:
- mantener siempre una actitud positiva y de servicio.
- responsable de apertura o cierre de la unidad.
- conocimiento general de los insumos de la unidad a cargo
- dominio del menú en alimentos y bebidas.
- conocer a la perfección el manual de básicos de servicio del personal de la unidad.
- coordina y supervisa las actividades de limpieza (talachas), y degusta el mase and place.
- vigilar que las condiciones de seguridad sean las óptimas, para garantizar la integridad de: invitados, colaboradores, valores y del inmueble en general.
- control y manejo higiénico de alimentos, con base en la norma: nmx-605-normex 2004.
- genera el rol de estaciones de servicio
- verifica y confirma las reservaciones de la unidad.
- coordina la apertura de la unidad, al invitado, (listos para el ¨abre¨), apertura de sistema, touch, audio, video, iluminación, vendedor de guardia, valet parking, seguridad, servicios al 100%, mesas calzadas y montadas, cubiertos limpios y breaffing.
- apoyo en los inventarios, pedidos, costo, compras y mermas de la unidad.
- garantizar que el proceso de servicio establecido para su marca, sea cumplido.
- garantizar que las actividades y detalles en general, sean llevadas a cabo, para ofrecer el entorno y la experiência diseñada para cada marca, por la empresa
- coordinación de apertura, operación y cierre de caja.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: a partir de $8,000.00 al mes
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: a partir de $8,000.00 al mes
beneficios:
- apoyo para estudios
- bebidas gratis
- caja de ahorro
- descuentos y precios preferenciales
- días por enfermedad
- seguro dental
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- bono de productividad
- propinas
tipo de jornada:
- fines de semana
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial