Propósito del puesto
apoyar al equipo de servicio en la entrega de alimentos, limpieza de mesas y organización del área de comedor para asegurar fluidez, rapidez y orden durante el servicio, contribuyendo a una experiência impecable para el comensal.
El garrotero es clave para que el servicio funcione con velocidad y elegancia.
Adn de servicio casa félix
el servicio debe sentirse como:
hospitalidad cálida + precisión operativa + energía positiva
el garrotero representa:
- eficiencia
- orden
- actitud de servicio
- trabajo en equipo
experiencia requerida
obligatoria
- experiência básica en restaurantes o servicio
- capacidad para trabajar de pie y en movimiento
- disponibilidad para horarios de restaurante
deseable
- experiência como garrotero o runner
- experiência en restaurantes de alto volumen
- conocimiento básico de servicio de mesa
responsabilidades principales
apoyo al servicio
- llevar alimentos de cocina a las mesas
- apoyar a meseros durante servicio
- retirar platos y utensilios usados
organización del comedor
- limpiar y preparar mesas rápidamente
- reponer utensilios, servilletas y cristalería
- mantener estaciones de servicio organizadas
coordinación con cocina
- recoger pedidos listos
- verificar número de mesa correcto
- entregar alimentos con rapidez y cuidado
orden y limpieza
- mantener área de comedor limpia
- apoyar en cierre del restaurante
- ayudar en organización del servicio
habilidades clave
operativas
- rapidez y agilidad
- atención al detalle
- organización
personales
- actitud positiva
- energía física
- responsabilidad
- trabajo en equipo
servicio
- cortesía básica con clientes
- buena comunicación con meseros y cocina
perfil personal ideal
buscamos personas que sean:
- activas
- responsables
- rápidas
- ordenadas
- con buena actitud de servicio
este puesto es ideal para alguien que quiere aprender la operación de un restaurante y crecer.
Muchos grandes meseros y capitanes empezaron como garroteros.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,000.00 - $9,500.00 al mes
beneficios:
- servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial