únete a nuestro equipo de trabajo como:
director de operaciones de restaurantes.
tu principal objetivo es:
dirigir, coordinar y supervisar la operación de todos los restaurantes de la cadena a nivel nacional, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, rentabilidad y eficiencia operativa. Liderar la implementación de estrategias para el crecimiento sostenido del negocio, alineadas con los objetivos corporativos.
principales actividades del puesto:
* supervisar el desempeño operativo de todas las unidades de negocio, asegurando el cumplimiento de los kpis (ventas, costos, rotación de personal, satisfacción del cliente, etc.).
* implementar y estandarizar procesos operativos a nivel nacional.
* coordinar con los gerentes regionales y de zona para asegurar la ejecución efectiva de los planes operativos.
* asegurar el cumplimiento del presupuesto operativo anual.
* supervisar los costos operativos, márgenes de ganancia y rentabilidad por unidad.
* analizar informes financieros y operativos para la toma de decisiones estratégicas.
* garantizar que todos los restaurantes cumplan con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
* asegurar una experiencia del cliente consistente y de alta calidad en todas las ubicaciones.
* implementar acciones correctivas cuando se detecten desviaciones en los estándares de servicio.
* impulsar la digitalización de procesos y uso de tecnología para la eficiencia operativa.
* promover una cultura de mejora continua a través del análisis de indicadores y resultados.
requisitos:
* experiencia de 3 a 5 años como director de operaciones en a y b
* disponibilidad para cambiar de residencia
* gestión de plantilla de personal de un aprox. de 200 personas.
* seguimiento y desarrollo de protocolos y lineamientos.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $15, $20,000.00 al mes
beneficios:
* bebidas gratis
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* días por enfermedad
* opción a contrato indefinido
* programa de referidos
* servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial