¿descubrir el mundo de la gastronomía es tu pasión?
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comparte tu pasión con los alumnos de la licenciatura en gastronomía el arte de la creación de platillos y su montaje, aplicando métodos y técnicas vanguardistas, diseñando menús de manera creativa.
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indespensable contar con título y cédula en la licenciatura de gastronomía.
experiência laboral y conocimientos en la historia de la gastronomía global así como en las técnicas de presentación clásicas y actuales, tanto en la historia, así como en la ejecución de los platillos y técnicas más representativas.
deseable contar con experiêncial docente y dominio de plataformas educativas.
horario: mixto
años de experiência: 2
se imparte en: licenciatura en gastronomía