Frituras vallecano sa de cv es una empresa dedicada a la elaboración de productos alimenticios de alta calidad, que busca permanecer en el gusto del cliente a través de sus procesos eficientes, basándose en una cultura de mejora continúa y servicio al cliente.
actualmente contamos con una vacante como supervisor de sanidad
licenciatura terminada en ingeniería en alimentos, químico en alimentos, ingeniería bioquímica o afines.
con experiência preferentemente en industria alimentaria cárnica, fssc 22000, establecimientos tif, haacp.
actividades especificas
- asegurar la eliminación o el control a níveles aceptables de los riesgos asociados a inocuidad alimentaria,
- coordinación/participación en estudios haccp (formación, manejo de riesgos, validación, verificación).
- responsable de la correcta recolección de residuos de las plantas
- dar soporte en materia de sanidad a proveedores, modificaciones cambios en nuevos productos, proyectos y procesos
- mantener los índices de sanidad e inocuidad en la empresa, en conjunto con microbiología, mediante la planificación, dirección y supervisión de las actividades referidas en los programas de limpieza.
- administración de personal a su cargo (plantilla de sanidad)
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $14,000.00 - $15,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- caja de ahorro
- opción a contrato indefinido
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial