Información
título del puesto: qsc specialist
ubicación: tultitlán
tipo de contrato: tiempo completo, presencial 100%.
propósito del rol
brindar soporte al laboratorio en la inspección de materias primas y materiales de empaque, así como en el control de actividades relacionadas con microbiología. Mantener comunicación con los proveedores cuando se detecte alguna incidencia en los materiales o en los resultados analíticos.
responsabilidades clave
* participar en las auditorías que se ejecuten directamente en el sitio, tales como fssc 22000 y otras normativas vigentes; ser parte del equipo auditor y presentar información durante la auditoría.
* controlar el presupuesto del área, incluyendo provisión de po, seguimiento mensual del presupuesto, elaboración de órdenes de compra y gestión de informes de entrada de materiales requeridos para el laboratorio, así como el seguimiento del pago de facturas a los proveedores.
* atender a los proveedores durante visitas técnicas como parte del seguimiento a incidentes detectados.
* validar los incidentes relacionados con análisis fisicoquímicos y aspectos de empaque.
* brindar soporte técnico a los analistas de calidad en actividades de ensayos dentro del laboratorio: evaluaciones dimensionales, medición de espesor, altura, coeficientes de fricción, color y artes; y análisis fisicoquímicos como humedad, actividad de agua, grasas, ph, índices de acidez, índice de peróxidos, granulometría, consistencia, grados brix y viscosidad; así como análisis sensoriales referentes a olor, color, textura y sabor de las materias primas usadas en el sitio.
* gestión y validación de incidentes en la plataforma veeva, revisión y validación de incidentes relacionados con transporte, calidad, fechas de caducidad, maniobra y presentación del embalaje; notificación a áreas correspondientes y proveedores, envío de correos y generación de incidentes. Coordinación de reuniones de seguimiento, atención a visitas de proveedores y cierre del incidente dentro de la plataforma.
* dar seguimiento a los materiales caducos en coordinación con los responsables de almacén y el área de planeación; realizar visitas quincenales al almacén para inspecciones de calidad de materiales de empaque y materias primas. Soporte técnico al área de almacén, capacitación al personal, elaboración y actualización de opl, seguimiento y cierre de incidentes.
* verificar la actualización documental de las opl, procedimientos y metodologías de análisis.
* asegurar el cumplimiento de los lineamientos fssc y del sistema de gestión de inocuidad alimentaria en su área de responsabilidad.
* identificar y priorizar riesgos, establecer controles y defensas, gestionar cambios (moc), liderar investigaciones de incidentes y cerrar acciones derivadas de auditorías y moc en tiempo y forma.
lo que necesitas para tener éxito
licenciatura o ingeniería química, bioquímica o afín.
conocimiento sobre análisis fisicoquímicos, análisis de empaque, análisis sensoriales enfocados al área de alimentos y materias primas de alimentos.
experiencias y calificaciones
* inglés básico
* manejo de la iso 17025
* experiencia en atención a auditorías internas y externas
* manejo intermedio de sap
* paquetería office avanzado
liderazgo
* gestión del personal
* definición, seguimiento y orden del personal
* definición, seguimiento y orden de actividades asignadas
lo que puedes esperar
* una mezcla única de escala global y espíritu de start-up: 8.300 millones de euros con una mentalidad ágil y emprendedora.
* carrera sin límites: 42 mercados, oportunidades internacionales y crecimiento acelerado.
* una cultura impulsada por el rendimiento, libertad para actuar, interrumpir y crecer; su éxito se mide por el impacto.
* una empresa que celebra la alegría, la innovación y el propósito: creamos carreras extraordinarias, al igual que nuestro helado crea momentos extraordinarios.
diversidad y equidad
unilever abraza la diversidad y alienta a los solicitantes de todos los ámbitos de la vida. Se da consideración completa y justa a todos los solicitantes independientemente de edad, discapacidad, reasignación de género, raza, religión o creencia, orientación sexual, matrimonio y unión civil, embarazo y maternidad.
unilever es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, expresión de género, origen nacional o cualquier otra base protegida por la ley aplicable, y no serán discriminados por motivos de discapacidad.
#j-18808-ljbffr