Por expansión, solicitamos Jefe de cocina
Requisitos:
EXCELENTE PRESENTACIÓN!
- 2 años de experiencia comprobable en el área de cocina italiana / americana
- Manejo de personal
- Licenciatura en gastronomía finalizada, pasante, experiencia y/o carrera que la supla
- Manejo impecable de la NOM - 251 - SSA1 y conocimiento extenso en distintivo H
- Dominio total del sistema PEPS
- Dominio impecable del cuchillo y técnicas del mismo
- Detección de KPI'S
- Excelente presentación
- Trabajo bajo presión
- Sentido de urgencia y responsabilildad muy desarrollado
- Bateo de comandas por tiempos
- Supervisión de platillos durante la operación
- Elaboración de producción
- Apoyo al mantenimiento de equipos
- Manejo de inventarios y solicitud de requisiciones
- Apoyo y respuesta continua al chef operativo
- Adaptabilidad
- Corrección de malas prácticas alimentarias
- Apoyo a la capacitación de nuevos elementos
- Actividades de limpieza general y limpieza profunda
- Vivir a menos de 25 minutos del restaurante
- Entre 25 y 35 años
Ofrecemos:
- Sueldo base, mas bonos, mas propinas semanales
- Prestaciones de ley y superiores
- Goce de vacaciones a partir de 6 meses laborados (a disponibilidad de la fuente de trabajo)
- Uniformes gratuitos
- Capacitación pagada
- Transporte de personal
- Comida diaria
- Sueldo competitivo
- Posibilidad de crecimiento de acuerdo a actitudes y aptitudes
Si estas interesado puedes postularte por este medio con un curriculum actualizado con fotografía o mandar curriculum al 3321762741 vía WHATSAPP y se contactará al postulado de la manera mas breve. postularse ÚNICAMENTE personas que cumplan con todos los requisitos, de lo contrario se rechazaran automaticamente
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $3,000.00 - $4,500.00 a la semana
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial