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fecha: 5 jun. 2025
ubicación: aguascalientes, mx
empresa: grupoposadp2
misión del puesto
brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas, de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo, mediante elequipo de apoyo de la cocina, para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido, encargándose de preparar lasmesas, utensilios y en general todos los implementos necesarios, así como hacer la promoción de los alimentos y bebidas en loscentros de consumo a todos los clientes durante su estancia.
áreas de especialización
* cocina
* centros de consumo-cafeterias
* centros de consumo-especialidades
* centros de consumo-bares
* room service
conocimientos técnicos
* manejo de los implementos de un centro de consumo
* conocimiento de las diferentes etapas del servicio
* coctelería en general
* bebidas internacionales
escolaridad
* preparatoria
* trunco
paquetes informáticos
idiomas
experiencia
* mesero centro de consumo 1 año
* mesero cafeteria 1 año
* mesero bar 1 año
* ayudante de cantinero 1 año
principales funciones del puesto
* atención a comensales (incluye toma de órdenes, anticiparse a las necesidades de los clientes, trato amable).
* atención al servicio de room service
* montaje y atención de eventos ejecutivos y sociales
* limpeza y orden de áreas de trabajo
posición física del trabajo
* la posición implica tener movimiento constante
* cargar charolas, mover mesas y sillas para montaje de restaurante y salones
necesidades físicas del puesto
* cargar charolas, mesas y sillas
* mover mesas
* agilidad y rapidez para el servicio
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