Restaurante de mariscos en arboledas, tlalnepantla de baz, solicita cocineros.
sexo indistinto
25 a 35 años
escolaridad: licenciatura o carrera técnica en gastronomia (no indispensable)
experiência 2 a 3 años en restaurantes fine dining ocupando puestos como cocinero
manejo de proteínas (carne, pollo, pescado)/tablajería
manejo de temperaturas y tiempo de cocción
manejo de mariscos
disponibilidad de horario
excelente actitud de servicio
funciones:
manejo de temperaturas, elaboracion de platillos, apoyo en inventarios,manejo de mermas, producción de materia prima, limpieza profunda, recepcion de alimentos, (camarones, pulpos, pescados, mariscos, salsa según recetas, etc.
conocimiento en manejo de equipos de cocina en general.
horario:
jueves a domingo turno de 10:00am a 6:00pm y 3:00pm a 12:00am
pago quincenal
$ mensuales
prestaciones de ley
zona de trabajo: las arboledas, tlalnepantla de baz, mex.
sueldo base + propinas.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $6,000.00 al mes
tipo de jornada:
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas