**Objetivo General**:
- Asegurar el cumplimiento de especificación de producto en proceso a través de análisis fisicoquímicos y muestreos en las etapas de proceso, llenado de registros, auditorias de limpieza y sanitización, BPM, así como, reportar cualquier desviación en el proceso.
**Escolaridad**:
- Técnico en alimentos, Ing. en alimentos, Ing. en Bioprocesos, Ing. Químico, Ing. Farmacobiólogo.
**Habilidades Técnicas**:
- Manejo de computadora, instrumentos de laboratorio, refractómetro, utilización de vernier, micrómetro y utilización de balanza analítica.
**Conocimientos específicos del puesto**:
- Conocimientos de sistemas operativos.
- Microsoft Office.
- Llenado de registros Habilidades para realizar operaciones manuales.
- Buenas prácticas de manufactura.
- Primeras entradas Primeras salidas.
- Elaboración de reportes y manejo de instrumentos de medición.
- ISO 22000:2018.
- Prerrequisitos.
- HACCP.
- Normativa 251 SSA.
**Beneficios**:
- Fondo de ahorro.
- Vales de despensa.
- Bono de puntualidad y asistencia.
- Bono grupal de asistencia.
- Aguinaldo superior al de la ley.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $1,900.00 a la semana
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 21/07/2025