Encargado de cafetería ubicación: ciudad de méxico sueldo: $14,000 mxn mensuales tipo de puesto: tiempo completo área: alimentos y bebidas / operación de cafetería objetivo del puesto coordinar y supervisar la operación diaria de la cafetería, asegurando un servicio ágil, amable y de calidad para los clientes, manteniendo el control de inventarios, limpieza, presentación del área, manejo del personal operativo y cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa. Responsabilidades principales supervisar la apertura, operación y cierre diario de la cafetería.coordinar al personal asignado para garantizar un servicio eficiente y cordial.asegurar la correcta preparación, presentación y entrega de bebidas, alimentos y productos de cafetería.mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.controlar inventarios de insumos, productos, utensilios y materiales de operación.realizar pedidos o solicitudes de reabastecimiento conforme a las necesidades del área.supervisar el manejo correcto de caja, cobros, cortes y reportes diarios de venta.atender comentarios, quejas o solicitudes de clientes de manera profesional.verificar que se cumplan los estándares de calidad, servicio e imagen de la cafetería.apoyar en la capacitación del personal operativo.reportar incidencias, faltantes, mermas o necesidades de mantenimiento.impulsar una cultura de servicio, orden y trabajo en equipo. Perfil requerido escolaridad mínima: bachillerato concluido; deseable carrera técnica o estudios en gastronomía, administración, turismo, hotelería o afín.experiencia mínima de 1 a 2 años en cafetería, restaurante, barra de café, alimentos y bebidas o atención al cliente.experiencia supervisando personal operativo.conocimiento básico en control de inventarios, caja, atención al cliente y operación diaria de cafetería.deseable conocimiento en preparación de café, bebidas frías/calientes y alimentos sencillos. Competencias clave excelente actitud de servicio.liderazgo operativo.organización y sentido de urgencia.honestidad y responsabilidad.comunicación efectiva.trabajo en equipo.solución de problemas.enfoque en calidad y limpieza.capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos sueldo mensual de $14,000 mxn.estabilidad laboral.oportunidad de crecimiento.integración a una empresa con enfoque en calidad, servicio y hospitalidad. Horario disponibilidad para laborar en horarios operativos de cafetería, incluyendo fines de semana o días festivos según necesidades del negocio. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: