Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa banquetes ambrosia s.a.p.i. De c.v. en tlalpan, ciudad de méxico
ambrosia es la firma líder de catering y eventos de alta gama en méxico. Nuestra reputación se basa en la excelencia gastronómica y la seguridad alimentaria. Buscamos un(a) profesional técnico cuyo trabajo sea fundamental para garantizar la cadena de frío y la operatividad impecable de nuestros equipos críticos.
resumen del puesto:
buscamos un técnico en refrigeración altamente calificado para unirse a nuestro equipo de mantenimiento. Serás responsable de asegurar la funcionalidad, el mantenimiento preventivo y la rápida solución de averías en nuestros sistemas de refrigeración industrial y equipos de cocina. Tu trabajo impacta directamente en la calidad premium de nuestros servicios.
responsabilidades principales:
* mantenimiento especializado: realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras frías, congeladores, vitrinas, chillers y equipos de aire acondicionado.
* diagnóstico: identificar, diagnosticar y reparar fallas en sistemas de control eléctrico, compresores y elementos electromecánicos asociados.
* soporte a eventos: asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de refrigeración utilizados en la logística y montaje de eventos a domicilio.
* registro y control: llevar un registro detallado de las intervenciones, el consumo de refrigerantes y las refacciones utilizadas.
* seguridad: cumplir estrictamente con los protocolos de seguridad y manejo de refrigerantes.
requisitos y habilidades:
* educación: carrera técnica en refrigeración, electromecánica o mantenimiento industrial.
* experiencia indispensable: mínimo 2 años de experiencia comprobable en mantenimiento de sistemas de refrigeración comercial e industrial.
* conocimientos sólidos: dominio en electricidad, lectura de diagramas, soldadura y manejo de refrigerantes. Conocimiento en electromecánica es un plus.
* actitud: proactividad, capacidad de respuesta rápida ante emergencias y alto sentido de responsabilidad.
compensación y beneficios:
* sueldo base competitivo acorde a la posición crítica.
* prestaciones de ley (imss, infonavit, aguinaldo, etc.).
* oportunidades de crecimiento y capacitación técnica continua.
* un ambiente de trabajo profesional en una empresa de prestigio.
nivel de educación deseada:
media superior
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
turismo / hotelería
industria:
alimentos y bebidas
habilidades:
* trabajo en equipo
* disponibilidad de horario
* gusto por los retos
* autónomo
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