Encargado de cocina – restaurante sanborns saltillo
ubicación: periférico luis echeverría #686, col. Republica oriente, saltillo, coahuila.
tipo de puesto: tiempo completo, turno fijo de 2:00 pm a 10:00 pm (incluye fines de semana).
horario: 8 horas diarias; se trabaja de lunes a domingo con descanso semanal.
sueldo: aproximadamente $13,000 al mes (sueldo base + propinas).
beneficios:
* propinas diarias ($50–$100).
* vales de despensa mensuales.
* descuentos y precios preferenciales en tienda y restaurante.
* estacionamiento de la empresa.
* seguro de vida y prestaciones superiores a la ley.
* comedor gratuito incluido.
* transporte al cierre de tienda.
* capacitación profesional y oportunidades de crecimiento.
* uniformes gratuitos.
responsabilidades:
* apoyo en la elaboración de alimentos y producción diaria.
* servir pedidos en las mesas asignadas y asegurar la satisfacción del cliente.
* supervisar el orden y la higiene en la zona de cocina.
* seguimiento de stock y control de inventarios.
* gestión y control de pedidos.
* control de caducados y mermas.
requisitos:
* sexo indistinto.
* preparatoria o carrera técnica concluida.
* experiencia demostrable en cocina.
* conocimientos básicos de papelería administrativa.
* disponibilidad para trabajar en turno fijo de tarde.
* habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y servicio al cliente.
encargado de cocina – comedores industriales (zonas de garcía, santa catarina y san pedro)
ubicación: zonas industrial, garcía, santa catarina y san pedro, saltillo, coahuila.
tipo de puesto: tiempo completo, trabajo de lunes a domingo con descanso semanal.
horario: nocturno, 8 horas diarias; trabajo por horas extra cuando sea necesario.
salario: $2,500–$3,500 a la semana (negociable según experiencia).
beneficios:
* trabajo estable con contrato por tiempo indefinido.
* pago semanal (viernes) mediante afirme.
* prestaciones de ley: imss, infonavit, afore, seguro de vida, vacaciones y aguinaldo.
* fonacot.
* cocina subsidiada 100 % sin costo.
* becas y vales de despensa.
* descuentos y promociones en tiendas.
* apoyo para estudios y aumentos salariales.
responsabilidades:
* elaboración de alimentos a gran volumen.
* gestión de actividades bajo presión.
* innovación y creatividad en la cocina.
* atención al cliente y liderazgo.
requisitos:
* edad 23–50 años.
* disponibilidad de horarios, especialmente nocturno.
* experiencia en el puesto con manejo de inventarios y stock.
* actitud de liderazgo y servicio al cliente.
jefe de cocina – cinemex galerías saltillo
ubicación: galerías saltillo, grupo cinemex.
tipo de puesto: tiempo completo, trabajo nocturno y fines de semana.
salario: aproximadamente $8,000 al mes.
beneficios:
* prestaciones de ley.
* uniformes gratuitos.
* contratación directa.
* estabilidad laboral.
responsabilidades:
* asegurar calidad e inocuidad de los alimentos.
* planificar y organizar la producción de comida.
* supervisar la previsión de insumos, equipos y materiales.
* lograr excelencia en la calidad de los productos y servicio.
* revisión de equipos y utensilios de cocina.
* administrar los procesos y manejo de personal.
* realizar inventarios periódicos.
requisitos:
* carrera técnica en alimentos y bebidas o gastronomía.
* experiencia mínima comprobable de 2 años en puesto similar.
* conocimiento en manejo de alimentos y normas de calidad e inocuidad alimentaria.
* disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, incluyendo días festivos.
* disponibilidad para correr turnos.
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