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aplicación de métodos y herramientas de control de gestión en establecimientos de alimentos, bebidas, banquetes y conferencias, para el aseguramiento de la calidad de los productos y del servicio, que garanticen la rentabilidad, entendiendo el mercado y el entorno.
horario: vespertino
años de experiência: 5
se imparte en: licenciatura internacional en turismo y reuniones