Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa metodo escala negocios sa de cv en arandas - arandas, jalisco
importante maquiladora especializada en la producción, envasado y embalaje de bebidas,
empresa en crecimiento.
responsabilidades principales:
* indispensable formular
* realizar análisis fisicoquímicos y químicos de materias primas, productos en proceso y terminados.
* verificar el cumplimiento de normas nacionales e internacionales (nom, iso, cofepris).
* desarrollar y validar métodos analíticos.
* diseñar y probar nuevas formulaciones de productos o procesos químicos.
* participar en proyectos de innovación y mejora continua.
* supervisar operaciones químicas en planta (mezclas, reacciones, destilaciones, etc.).
* implementar protocolos de seguridad e higiene industrial.
* elaborar reportes técnicos y certificados de calidad.
* experiencia indispensable en giro alimenticio
conocimientos requeridos:
deberá tener dominio o conocimiento práctico de las siguientes normas oficiales mexicanas
(nom):
sanitarias e inocuidad alimentaria:
* nom-251-ssa1-2009: prácticas de higiene en el proceso de alimentos y bebidas.
* nom-142-ssa1/scfi-2014: bebidas no alcohólicas preenvasadas (incluye bebidas energéticas).
* nom-051-scfi/ssa1-2020: etiquetado general de alimentos y bebidas no alcohólicas.
* nom-086-ssa1-1994: alimentos y bebidas con modificaciones en su composición (fortificadas o funcionales).
* nom-218-ssa1-2011: bebidas saborizadas no alcohólicas y carbonatadas.
seguridad e impacto ambiental:
* nom-018-stps-2015: identificación y comunicación de peligros por sustancias químicas.
* nom-005-stps-1998: manejo seguro de sustancias químicas peligrosas.
* nom-052-semarnat-2005: manejo de residuos peligrosos.
* conocimientos básicos de iso inocuidad alimentaria), iso 9001 (calidad) y iso medio ambiente).
requisitos:
* escolaridad: licenciatura en química o afín.
* experiencia: de 3 a 5 años en puesto similar.
* sexo y edad: indistinto.
* competencias:
*
o orientación a resultados.
* atención al detalle y apego a procedimientos.
oferta laboral:
* sueldo: $25,000 brutos mensuales a negociar
* prestaciones: de ley
* tipo de contrato: indefinido (con periodo a prueba).
* horario: lunes a viernes de 9:00 a 5:30 p.m. y sábado de 9:00 a 2:00 p.m.
* arandas jalisco
se considerarán personas foráneas con disponibilidad de cambiar de residencia.
nivel de educación deseada:
superior - titulado
nivel de experiencia deseada:
nivel experto
función departamental:
manufactura / operaciones
industria:
manufactura, bienes de consumo
habilidades:
* organizado
* atento al detalle
* creatividad
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