Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa la docena en puerto vallarta, jalisco
vacante: chef oyster grill puerto vallarta
descripción del puesto:
en oyster grill puerto vallarta buscamos un chef con liderazgo, creatividad y experiencia en restaurantes de alto volumen. Será responsable de coordinar el equipo de cocina, garantizar la calidad en cada platillo y mantener estándares de higiene y control de costos.
responsabilidades principales:
* supervisar y coordinar al equipo de cocina.
* garantizar la correcta preparación, presentación y sabor de los platillos.
* desarrollar y estandarizar recetas.
* controlar inventarios, costos de alimentos y mermas.
* cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
* capacitar al personal y mantener un ambiente de trabajo positivo.
requisitos:
* experiencia mínima de 2 años como chef en restaurantes o centros de consumo.
* formación en gastronomía (deseable).
* liderazgo, organización y pasión por la cocina.
* disponibilidad de horario.
ofrecemos:
* sueldo base a negociar segun experiencia
* propinas mensuales promedio de $6,000.
* prestaciones de ley.
* comedor subsidiado.
* uniforme.
* contratación inmediata.
lugar de trabajo: oyster grill puerto vallarta
horario: tiempo completo
nivel de educación deseada:
superior - cursando
nivel de experiencia deseada:
nivel experto
función departamental:
turismo / hotelería
industria:
alimentos y bebidas
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