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Chef de unidad

Puerto Vallarta, Jal
La Docena
Cocinero
De USD 80,000 a USD 120,000 al año
Publicada el 25 septiembre
Descripción

Esta vacante viene de la bolsa de empleo


vacante para la empresa la docena en puerto vallarta, jalisco



vacante: chef oyster grill puerto vallarta


descripción del puesto:

en oyster grill puerto vallarta buscamos un chef con liderazgo, creatividad y experiencia en restaurantes de alto volumen. Será responsable de coordinar el equipo de cocina, garantizar la calidad en cada platillo y mantener estándares de higiene y control de costos.

responsabilidades principales:

* supervisar y coordinar al equipo de cocina.
* garantizar la correcta preparación, presentación y sabor de los platillos.
* desarrollar y estandarizar recetas.
* controlar inventarios, costos de alimentos y mermas.
* cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
* capacitar al personal y mantener un ambiente de trabajo positivo.

requisitos:

* experiencia mínima de 2 años como chef en restaurantes o centros de consumo.
* formación en gastronomía (deseable).
* liderazgo, organización y pasión por la cocina.
* disponibilidad de horario.

ofrecemos:

* sueldo base a negociar segun experiencia
* propinas mensuales promedio de $6,000.
* prestaciones de ley.
* comedor subsidiado.
* uniforme.
* contratación inmediata.

lugar de trabajo: oyster grill puerto vallarta

horario: tiempo completo

nivel de educación deseada:

superior - cursando

nivel de experiencia deseada:

nivel experto

función departamental:

turismo / hotelería

industria:

alimentos y bebidas

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