Dar apoyo en la programación, ejecución y seguimiento de auditorías internas y de proveedores. - participar activamente en auditorías de certificación y auditorías de clientes. - mantener actualizada la documentación del sistema de gestión (procedimientos, formatos, instructivos, registros). - elaborar y dar seguimiento a indicadores de desempeño del sistema. - participar en análisis de causa raíz y coordinar acciones correctivas/preventivas. - colaborar en actividades de inspección y recorridos de verificación en planta. - apoyar en la capacitación del personal en temas de calidad, inocuidad y seguridad. - proponer mejoras y acciones que fortalezcan la cultura de inocuidad en la organizaciónrequisitos:- escolaridad: licenciatura o ingeniería en alimentos, sistemas de calidad, química, bioquímica, industrial, materiales o afín. - experiencia mínima de 1 año en industria de alimentos. - conocimiento en: fssc 22000 o iso 22000, auditorías internas y control de no conformidades, buenas prácticas de manufactura (bpm). - deseable: experiencia con auditorías de certificación o mantenimiento de esquemas gfsi - manejo de metodologías de análisis de riesgo y mejora continua (iso, pdca). - habilidad para trabajar con indicadores, documentación y enfoque al detalle.ofrecemos:- sueldo competitivo - prestaciones de ley y superiores - capacitación constante - estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo - buen ambiente de trabajo