Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa integra, especialistas en capital humano en condesa - cuauhtémoc, ciudad de méxico
únete a nuestro equipo como gerente de restaurante - bar
buscamos un perfil comprometido, orientado a resultados y apasionado por brindar experiencias excepcionales al cliente en el sector restaurantero. Si tienes habilidades de liderazgo, gestión de operaciones y un enfoque en la mejora continua, esta oportunidad es para ti
responsabilidades clave en la gerencia de restaurante - bar
* supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante asegurando la excelencia en el servicio al cliente.
* gestionar y capacitar al equipo de colaboradores para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y atención.
* controlar el inventario, compras y abastecimiento de insumos necesarios para la operación.
* analizar ventas, costos y rentabilidad del negocio, implementando estrategias para el alcance de objetivos.
* elaborar reportes de desempeño e indicadores clave (kpis) del área.
* garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y regulaciones vigentes.
* manejar situaciones de conflicto y resolver problemas operativos con actitud positiva.
* fomentar el trabajo colaborativo y el desarrollo profesional dentro del equipo.
* desarrollar e implementar acciones de mejora continua para optimizar procesos y experiencia de los clientes.
requisitos para la posición de gerente
* licenciatura terminada en administración, gastronomía, turismo o áreas afines (preferente; no excluyente).
* experiencia mínima de 3 años en posiciones similares dentro de restaurantes (comprobable).
* liderazgo, capacidad de gestión de equipos y enfoque en resultados.
* conocimiento en administración de inventarios, costos y control de gastos.
* manejo de indicadores operativos, reportes y análisis de ventas.
* comunicación efectiva, resolución de problemas y toma de decisiones.
* dominio de paquetería office, sistemas de punto de venta (pos) y software de gestión restaurantera.
* disponibilidad para laborar fines de semana y horario extendido según operación.
* actitud de servicio, compromiso, honestidad y enfoque en la mejora continua.
competencias y perfil deseado
* liderazgo y gestión de personal.
* orientación al cliente y atención a detalles.
* capacidad para trabajar bajo presión.
* organización, planeación y gestión de recursos.
* facilidad para desarrollar e implementar procesos estandarizados.
* trabajo colaborativo y motivación de equipos.
ofrecemos para la vacante de gerente de restaurante
* salario$19.000 mensual
* prestaciones de ley.
* bonos por objetivos hasta un 50% más del sueldo.
* horario: disponibilidad de tiempo completo en turnos rotativos.
* zona de trabajo: cdmx, col condesa
* oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
* ambiente de trabajo diverso, respetuoso e incluyente.
* capacitación continua y herramientas digitales de gestión.
¿te interesa ser parte de nuestro equipo de liderazgo?
si cumples con los requisitos y buscas desarrollarte en una empresa líder en el sector restaurantero, envía tu cv actualizado. Valoramos personas honestas, proactivas y con deseo de crecer profesionalmente. Postúlate y contribuye a la excelencia operativa y al mejor ambiente laboral
nivel de educación deseada:
superior - cursando
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
atención al cliente
industria:
restaurantes
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