Área: f&b
descripción de puesto: mesero
* reporta a: f&b manager / sup de restaurante
* ubicación: paradero todos santos, baja california sur
* objetivo del puesto:
el mesero/a será responsable de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde a los estándares de lujo. Su labor incluirá la atención detallada a las necesidades de los huéspedes, la promoción del menú y la garantía de un servicio impecable en un ambiente único como el de paradero todos santos.
* responsabilidades principales:
o brindar un servicio cálido, profesional y atento, asegurando la satisfacción total del huésped
o conocer a fondo el menú, las especialidades del chef, los ingredientes y las opciones de maridaje para realizar recomendaciones personalizadas
o manejar con precisión órdenes y solicitudes especiales, respetando las necesidades dietéticas o preferencias de los comensales
o montar y desmontar mesas con atención a los detalles de presentación y estándares de lujo
o supervisar que las áreas de trabajo estén limpias, organizadas y listas para el servicio en todo momento
o colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar una comunicación fluida y tiempos de entrega óptimos
o anticipar las necesidades de los huéspedes para crear una experiencia memorable y auténtica
o manejar quejas o inquietudes de manera profesional y orientada a la solución
requisitos del puesto
o experiencia mínima de 2 años como mesero/a en hoteles o restaurantes de lujo
o conocimiento en técnicas de servicio y protocolo de hospitalidad de alto nivel
o habilidades avanzadas de comunicación en español e inglés (indispensable)
o capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo un enfoque en los detalles y la calidad
o pasión por el servicio al cliente y habilidades para construir relaciones auténticas con los huéspedes
o actitud proactiva, solución de problemas y disposición para colaborar en equipo
ofrecemos:
$11,500 mxn brutos al mes
propinas semanales $1,000–$2,000
gratuity mensual y por eventos
vuelo de entrada
housing + transportación local
uniformes + comidas incluidas
gastos médicos menores
capacitación en estándares de lujo
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