Ubicación: Liverpool El Dorado
Requisitos:
- Experiencia previa en posiciones similares (Sous Chef, Jefe de Cocina o Encargado de Corner Gastronómico).
- Conocimiento de recetas estandarizadas, manejo de inventarios y control de mermas.
- Habilidad para liderar equipos, capacitar y motivar al personal.
- Enfoque en calidad, limpieza, servicio al cliente y eficiencia operativa.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Actividades a realizar:
- Apoyo en la ejecución del servicio y planeación operativa
- Monitorear y reducir mermas.
- Supervisar las producciones, tiempos de preparación y presentación de platillos conforme al recetario establecido.
- Planear la producción diaria/semanal con base en el histórico de ventas.
- Organizar el acomodo y rotación de materia prima.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,000.00 - $10,815.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial