Empresa del giro restaurantero requiere cubrir la vacante de administrador de restaurante que cumpla los siguientes requisitos:
*escolaridad*: lic administración de restaurantes o afín
*sexo*: indistinto
*experiência*:
5 años como mínimo
manejo de restaurantes
manejo de personal en restaurante
conocimiento de soft restaurante
experiência en costeo de recetas
control de inventarios de restaurantes
nociones de contabilidad
certificaciones de manejo higiénico (distintivo h)
*funciones*:
control de inventarios de restaurante
costeo de recetas
coordinación de equipo de cocina
supervisión de compras de restaurante y salidas de inventario
supervisión de personal operativo
supervisión de manejo higiénico de alimentos
atención a clientes, ventas
supervisión de caja
responsable de contabilidad de restaurante
control de producción de alimentos para eventos
*horario*: lunes a viernes 8:00 a 6:30, disponibilidad para cubrir eventos cuando se requiera
*lugar de trabajo*: puerto interior (se traslada por sus medios, no hay transporte de la empresa)
*sueldo*: $18,000 mensuales brutos, prestaciones de ley