Importante empresa de alimentos y bebidas solicita gerente para una de su sucursal en san pedro:
requisitos:
* escolaridad: técnico, licenciatura / licenciatura trunca en gastronomía, administración, hospitalidad, nutrición o carrera afín.
* experiencia mínima: 2 años como encargado(a) o gerente en giros similares (restaurantes, cafeterías, wellness bars).
* disponibilidad para horarios rotativos y trabajo en fines de semana (descanso entre semana).
habilidades:
* liderazgo
* inteligencia emocional
* proactividad e iniciativa
* atención al cliente
* organización y enfoque a resultados
funciones:
* supervisar y motivar al equipo operativo, promoviendo una cultura de alto rendimiento, servicio y respeto.
* apertura y cierre de sucursal, asegurando orden, limpieza y cumplimiento de protocolos.
* atención directa a clientes, resolución de situaciones y construcción de relaciones duraderas.
* control de inventarios, pedidos y coordinación con proveedores.
* elaboración de bebidas (smoothies, jugos verdes, bowls), garantizando calidad y presentación.
* realizar cortes de caja, manejo de efectivo y reportes administrativos.
* coordinar turnos, horarios y descansos del personal.
* monitorear ventas, establecer metas e implementar estrategias para lograrlas.
* asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e imagen de la marca.
* capacitación continua del personal operativo.
sueldo y prestaciones:
* $12,000 - $15,000 libres
* bonos mensuales por puntualidad y asistencia $500
* prestaciones de ley
horario:
* lunes a viernes turno de día: 7:15 - 3:45
* lunes a viernes turno de noche: 12:15 pm - 8:45 pm
* sábado y domingo: 8:45 am - 6:15 pm
* descanso fin de semana rotativo