Ofertas de ayudante de cocinero en méxico. Explora vacantes para cocineros de apoyo en restaurantes, hoteles y servicios de catering. Este rol es fundamental para el funcionamiento eficiente de la cocina, asistiendo en la preparación de alimentos, mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo.
responsabilidades principales
* apoyar en la preparación y cocinado de platillos siguiendo recetas y estándares.
* mantener el área limpia, ordenada y con utensilios en óptimas condiciones.
* colaborar en el armado y presentación de alimentos, garantizando frescura y adecuada presentación.
* realizar inventarios semanales de insumos y materiales.
* gestionar lista de compras y coordinar adquisiciones con proveedores.
* limpieza profunda de refrigeradores y superficies según procedimiento.
* etiquetar y conservar alimentos, y retirar cochambre.
* seguir instrucciones de supervisión y cumplir normas de seguridad e higiene en manipulación de alimentos.
* trabajar en equipo para ofrecer un servicio ágil y eficiente.
requisitos y habilidades
* disponibilidad de tiempo completo con posibilidad de turno diurno, matutino, vespertino o rotativo.
* experiencia mínima de 1 año en cocinas industriales, eventos sociales, hoteles o cafeterías.
* conocimientos básicos en normas de higiene (251, 605, distintivo h).
* habilidad para manejo de utensilios de cocina y seguimiento de procedimientos.
* disciplina y capacidad para seguir instrucciones y procedimientos operativos.
* licencia de conducir válida y documentos de identidad (ine, rfc, nss, curp, acta de nacimiento).
* buen nivel de comunicación y orientación al cliente.
* capacidad para trabajar en horarios flexibles, fines de semana y festivos.
* gusto por la cocina mexicana y disposición para aprender.
beneficios y compensaciones
* salario competitivo acorde a la experiencia: de $2,600 semanales a $10,300 mensuales.
* pagos semanales o quincenales.
* vales de despensa, comedores gratuitos o con descuento.
* uniformes gratuitos.
* caja de ahorro y fondo de ahorro.
* seguro de vida, gastos médicos mayores y/o funerarios.
* bonos por asistencia, puntualidad y desempeño.
* posibilidad de contrato indefinido.
* descuentos en transporte, comida y actividades empresariales.
* flexibilidad de horarios y posibilidad de trabajar en rotaciones.
horario y tipo de puesto
tipo de puesto: tiempo completo o mediano, sin discriminación de edad, sexo ni nacionalidad. horario: día, noche, fin de semana y rotativo. Duración: por tiempo indeterminado; algunos contratos de 3 meses disponibles.
entorno laboral
la empresa se compromete con la igualdad de oportunidades sin importar raza, nacionalidad, origen cultural, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, identidad de género, discapacidad y creencias religiosas o políticas.
postulación
enviar cv actualizado vía plataforma o enviar al número de whatsapp al que se indica en la publicación. Se valorará la disponibilidad inmediata y la disposición para diferentes turnos.
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