área de cocina / preparación:
* preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar, picar y porcionar verduras, carnes, frutas y demás materias primas.
* apoyar en la elaboración de platos simples (ensaladas, guarniciones, salsas básicas, postres fríos, desayunos, etc.).
* ensamblar platos, empaquetar pedidos para llevar y/o delivery.
* recibir, verificar y almacenar correctamente mercancía y materias primas (control de fechas de caducidad y fifo).
* mantener la organización, limpieza y orden de la cocina, estaciones de trabajo, cámaras frigoríficas y almacén.
* realizar el lavado y desinfección de utensilios, vajilla, equipos y superficies siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
área de servicio al cliente (según el establecimiento):
* tomar pedidos de clientes de forma amable y eficiente (presencial, mostrador o drive-thru).
* servir alimentos y bebidas preparadas manteniendo la presentación y temperatura adecuada.
* cobrar pedidos y manejar caja (efectivo, tarjeta, apps) con precisión.
* resolver dudas básicas de clientes sobre el menú y atender solicitudes sencillas.
* mantener limpio y ordenado el área de servicio, mesas, mostrador y zona de comensales (cuando aplique).
responsabilidades generales:
* cumplir estrictamente con las normas de higiene personal, manipulación de alimentos y seguridad (uso de gorro, delantal, lavado frecuente de manos, etc.).
* trabajar bajo presión durante picos de servicio manteniendo velocidad y calidad.
* colaborar activamente con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido.
* reportar cualquier desperfecto en equipos o faltantes de insumos al supervisor.
* participar en inventarios y en la preparación/apertura y cierre del establecimiento.
requisitos
tipo de puesto: tiempo completo, medio tiempo
sueldo: $7, $11,648.60 al mes
horas previstas: 44 por semana
beneficios:
* apoyo para estudios
* opción a contrato indefinido
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial