Estamos en la búsqueda de un hotel deputy director bilingüe en guadalajara, méxico que cuente con 2 años de experiencia en el cargo o como subdirector de hotel con formación académica en hotelería para realizar las siguientes funciones principales:
* tomar el rol del director en todas sus responsabilidades durante periodos de incapacidad, vacaciones y viajes
* apoyar al director a garantizar que los empleados conozcan las políticas y procedimientos de nh, así como su cumplimiento en el día a día.
* colaborar con el director en la realización y gestión de los presupuestos e informes.
* coordinar con el director en la correcta gestión de gastos en general del hotel, revisando el p&l constantemente
* asegurar la buena imagen y el trato con el cliente.
* dar seguimiento a la correcta ejecución del capex del año en curso y preparación del capex del año siguiente en apoyo al gm.
* apoyar a los gerentes de las áreas para organizar, coordinar y supervisar a todo el personal de alojamiento
* apoyar al gm en la elaboración, control y seguimiento de las guardias ejecutivas entre semana y fin de semana
* asegurar el manejo eficiente de las compras y control de almacén en todas las áreas.
* apoyar dando seguimiento al correcto tiempo de respuesta de las solicitudes de cotizaciones que haya para banquetes o grupos del hotel que se estén gestionando internamente.