Forma parte de nuestra familia en grupo anderson's; somos una compañía 100% mexicana con más de 60 años en el ramo restaurantero y en constante crecimiento, dedicados a crear experiencias inolvidables para nuestros invitados. Actualmente en la unidad de negocio de porfirio's guadalajaratenemos disponible la siguiente vacante en el departamento de cocina: cocinero b (repostería)
requisitos:
edad: de 25 a 45 añosescolaridad: -sexo: indistintodisponibilidad.preferentemente vivir cerca de la zona.experiencia en el perfil.
horario:
lunes a domingo. Descanso: rotativo (un día por semana)
habilidades:
trabajo en equipotrabajo bajo presiónproactivo/aorganizado/aresponsableactitud de mejora continuagestión por resultadoscreatividadhabilidades manuales
ofrecemos:
sueldo bruto $10,000.00 de forma mensual.esquema de propinas semanales.prestaciones de ley (vacaciones, prima de vacaciones, aguinaldo).seguridad social (imss).estabilidad laboral.uniformes gratuitos.servicio de comedor.seguro de vida (sindicato).descuentos con compañías educativas, recreativas y de salud (sindicato).clases de inglés (sindicato).
actividades:
verificar el montaje en la línea de pastelería para estar listos para el servicio.supervisar que todos los emplatados y producción estén correctamente vitafilados y fechados de acuerdo con los lineamientos de peps.preparar lo establecido en el inventario de producción.verificar cada dos horas la temperatura en el toma de temperaturas de cremas, mini postres y congeladores para asegurar la calidad de estos.verificar temperaturas de equipos de refrigeración, congelación y horno, tomando las medidas preventivas correspondientes.elaborar el retén sanitario.verificar las condiciones de los postres del día anterior y realizar el inventario del área.verificar la orden de producción según el inventario para el día.solicitar los insumos necesarios para la preparación de los postres.entregar estación de trabajo con producción completa y etiquetados.asistir al briefing de cocina. Interesados favor de enviar solicitud o cv al whatsapp 331 244 2443 lic. Mónica estrada fecha de ingreso: inmediata esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: