Vacante para la empresa alsea en playacar - solidaridad, quintana roo únete a la familia de vips playa del carmen, como subchef actividades:verificar la elaboración de platillos, supervisando los procesos en la línea de producción, avalar el seguimiento de recetas paso a paso, así como garantizar el abasto de la materia prima, verificando existencias, realizando la planeación de la producción en conjunto con el chef, supervisar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria, realizar inventario y control de mermas. Requisitos: disponibilidad para laborar de lunes a domingo con descanso entre semana en turno vespertino (cierre), experiencia de 2 años en el área de cocina en restaurantes, bachillerato o carrera técnica en gastronomía, preferentementen haber tenido personal a su cargo (no indispensable). Ofrecemos: prestaciones superiores a las de ley, seguro de vida, vales de despensa, crecimiento laboral, capacitación constante, uniformes, apoyo de alimentos. Favor de postularse por este medio. nivel de educación deseada: superior - trunco nivel de experiencia deseada: nivel medio función departamental: turismo / hotelería industria: restaurantes esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: