Gerente de restaurante
guadalajara, jalisco grupo tío casillas
descripción del trabajo
empresa del giro restaurantero solicita: gerente de restaurante
buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.
actividades a realizar
* coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina
* ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
* evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores
* organizar y supervisar los turnos
* estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
* garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
* gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
requisitos
* experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar
* experiência demostrable en servicio al cliente como gerente
* amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio
* familiaridad con el software de gestión de restaurantes, como soft restaurant
* sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales
* profundas habilidades de gestión financiera
* grado en administración de empresas; se valorará titulación en gestión hotelera o escuela de cocina
tipo de puesto y salario
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
horario
- turno de 8 horas
beneficios
* - bono de asistencia
* - bono de productividad
* - bono de puntualidad
* - descuentos y precios preferenciales
* - pago complementario: bono de productividad
* - servicio de comedor
lugar de trabajo
in person
#j-18808-ljbffr