Funciones principales: coordinar y supervisar al personal de cocina y servicio (meseros, cajeros, cocineros, etc.).
- garantizar un excelente servicio al cliente, resolviendo quejas o sugerencias de manera oportuna.
- controlar costos operativos (insumos, nómina, mermas)
- asegurar el cumplimiento de metas de ventas y rentabilidad.
- verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- planear horarios y turnos de trabajo del personal.
- gestionar inventarios de insumos y realizar pedidos a proveedores.
- elaborar reportes diarios/semanales de ventas, costos y desempeño.
- capacitar al equipo en atención al cliente, manejo de alimentos y protocolos internos.
- promover un ambiente laboral positivo y motivador.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,* - $14,* al mes
beneficios:
- uniformes gratuitos
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
pregunta(s) de postulación:
- en qué zona vives?
experiência:
- administración de personal de restaurante: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha límite para postularse: 30/05/2025
fecha de inicio prevista: 15/05/2025