Encargado de cocina – benito juárez
se solicita: cocineroa.
Estado civil: indistinto.
Escolaridad: mínimo media superior terminada.
Experiencia: mínimo un año.
Disponibilidad: horario.
Actitudes personales
experiencia mínima de 4 años.
Estabilidad laboral.
Actitud de servicio.
Honesto(a).
Trabajo de equipo.
Extrovertido(a).
Proactivo(a).
Facilidad de palabra.
Responsabilidades
conocimiento de cocina.
Asegurar la preparación de los alimentos en general.
Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.
Aplicar técnicas para evaluar por olor, color o sabor los alimentos en mal estado.
Aplicar técnicas para almacenar alimentos evitando desperdicios.
Asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
Actividades inherentes al puesto.
Cuidad de apariencia e higiene personal.
Responsabilidad individual.
Cumplir los estándares de calidad y servicio.
Sueldo mensual: $10,000.00 - $10,500.00 + prestaciones de ley.
Encargado/jefe de cocina – canal de miramontes 137, residencial acoxpa
experiencia mínima comprobable de 2 años en el giro de restaurantes.
Experto en manejo de líneas de despacho.
Conocimiento en preparación y elaboración de comida mexicana.
Manejo de pedido, inventarios y elaboración de menú.
Disponibilidad de horario.
Responsabilidades: manejo de personal, liderazgo, puntualidad, organización.
Excelente liderazgo.
Ofrecemos: sueldo base, uniformes, servicio de comedor, oportunidad de crecimiento.
Ubicación: canal de miramontes 137, residencial acoxpa, 14300.
Tipo de puesto: tiempo completo.
Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes.
Horario: rotativo, turno de 8 horas.
Prestaciones: servicio de comedor, uniformes gratuitos.
Bonos de productividad.
Encargado de restaurante de pastas italiana – la paz
experiencia indispensable en cocinas de restaurante, mínimo 1 año para franquicia de comida rápida italiana.
Requiere vivir cerca de zona; disponibilidad de horario 12 a 9 pm, con día libre a la semana.
Empresa busca personas trabajadoras y honestas.
Tipo de puesto: tiempo completo.
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes.
Beneficios: descuento de empleados, estacionamiento gratuito, opción a contrato indefinido, uniformes gratuitos, vales de restaurante.
Pago complementario: bono mensual.
Tipo de jornada: incluye fines de semana.
Pregunta de postulación: vive cerca de zona?
Escolaridad: técnico superior trunco o en curso (deseable).
Experiencia: manejo de cocina 1 año (deseable), comida italiana 1 año (deseable).
Chef encargado – casino palace
supervisar procesos de preparación y presentación de platillos.
Realizar costeo de recetas, disminuir mermas, inventario de insumos, manejo de personal.
Mantener control de operación, supervisar limpieza de áreas y equipos.
Requisitos: mayoría de edad, sexo indistinto, experiencia mínima 4 años, licenciatura terminada, turnos de 8 h, horarios rotativos, tipo de puesto tiempo completo.
Salario: $16,000 - $18,000 al mes.
Beneficios: bebidas gratis, caja de ahorro, seguro de vida, comedor, uniformes gratuitos.
Pago complementario: propinas.
Tipo de jornada: incluye días feriados, rotativo, todos fines de semana, turno 8 h.
Escuela: licenciatura terminada (deseable).
Experiencia: chef 2 años (deseable).
Chef – importante restaurante asiático
especialidad indispensable en comida asiática.
Gestión de costos, peps, inventarios y manejo higiénico de alimentos.
Liderazgo de la unidad, planificar producción de platillos.
Requisitos: licenciatura en gastronomía o carrera técnica, experiencia mínima 2 años como chef.
Salario: a partir de $25,000 al mes (incluye propinas y comisiones).
Beneficios: prestaciones de ley, capacitación, crecimiento profesional.
Ubicación: plaza san marcos.
Tipo de puesto: tiempo completo.
Escuela: licenciatura terminada (deseable).
Experiencia: cocina 2 años (deseable).
Chef encargado de barra de buffet
responsable de preparación, presentación y supervisión de alimentos en barra de buffet.
Mantener variedad, frescura y correcta reposición de platillos.
Funciones: preparación y montaje, supervisar presentación y temperatura, controlar inventarios, coordinar personal de apoyo, cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos: educación mínima media superior, profesional t3 años de experiencia, edad 26‑50 años.
Conocimientos: gestión de equipos, calidad, cocina internacional, presentación, producción, reposición, supervisión, artes culinarias.
Beneficios: sueldo de $12,000 mensuales, prestaciones de ley, comedor, propinas, oportunidad de crecimiento.
Horario: lunes a domingo de 7:00 a 5:00 p.m.; un día de descanso entre semana.
Encargado de cocina – cinepolis vip miyana
gestión de cocina: planificar, organizar y dirigir actividades de producción y distribución de comida.
Garantizar calidad, inocuidad y cumplimiento normativo mha y peps.
Funciones: mantener cocina en óptimas condiciones, capacitación constante, contar con documentos ine, rfc, etc.
Requisitos: bachillerato concluido o carrera técnica de gastronomía; disponibilidad de turnos, dominio de office; trabajo l‑d con día de descanso entre semana.
Salario: $11,407.00 al mes.
Horario: incluye días feriados, rotativo.
Beneficios: descuento de empleados.
Tipo de puesto: tiempo indeterminado.
Encargado de cocina – grupo rosanegra (chef de parte)
experiencia mínima 1 año en puesto.
Manejo de distintivo h, conocimiento en todas las áreas, estabilidad laboral, horarios rolados.
Beneficios: sueldo base mensual, propinas semanales, prestaciones de ley, seguro médico, comida de personal, seguro de vida, uniformes.
Ubicación: satélite / polanco (masaryk).
Solicitar cv.
#j-18808-ljbffr