En excellence riviera cancun nos encontramos en la búsqueda de asistente operativo de a&b;
objetivo
gestionar los recursos humanos, económicos, financieros y tecnológicos propios del departamento de alimentos y bebidas de acuerdo a las políticas, procedimientos, estándares de la empresa para la consecución de los objetivos establecido.
responsabilidades
* planificar y gestionar las actividades a desempeñar por el equipo del área a fin de garantizar un servicio personalizado conforme a la ocupación, de manera cordial, productivo y conforme a los procesos establecidos.
* establecer planes de acción para lograr el cumplimiento de los procesos y objetivos establecidos por la empresa.
* garantizar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares por el equipo de trabajo.
* asegurar una comunicación efectiva con el equipo de trabajo, departamentos interrelacionados mediante briefing y juntas garantizando la eficiencia en el servicio y procesos establecidas.
* desarrollar estrategias para poder mejorar el clima laboral del departamento.
experiencia y aptitudes deseadas
* licenciatura en administración turística, gastronomía o afín
* experiencia mínima de 3 años en el puesto en hoteles de 4 y 5 diamantes
* inglés avanzado
* manejo y resolución de quejas
* estándares de calidad en el servicio
en the excellence collection brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Somos una empresa incluyente que valora y respeta la diversidad de cada uno de nuestros huéspedes y colaboradores.
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