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*numéro de l'emploi* 24074552*catégorie d'emploi* food and beverage & culinary*lieu* the riviera maya edition at kanai, paseo kanai 14, solidaridad, playa del carmen, mexico, mexico afficher sur la carte*horaire* full-time*situé à distance ?
* n*mutation?
* n*type de poste* non-managementrépondre aux questions ou préoccupations des clients en ce qui concerne la provenance, le cru et le style des différents vins.
vérifier la qualité et la quantité de tous les stocks et de toutes les fournitures.
préparer les demandes pour toutes les fournitures.
effectuer le réapprovisionnement en alcool, en veillant à toujours avoir le nombre de bouteilles requis.
annoncer le dernier service à l'heure de fermeture désignée.
préparer les commandes de boissons pour les clients selon des recettes précises à l'aide de systèmes de mesure.
apporter, déboucher et servir les bouteilles de vin ou de champagne.
compter la caisse à la fin du quart de travail, remplir les rapports de caisse désignés, résoudre les écarts, déposer les recettes et mettre la caisse sous clé.
obtenir la quantité de monnaie requise pour le niveau d'affaires attendu, tout en gardant la banque en sécurité en tout temps.
ranger et mettre sous clé l'alcool, la bière, le vin, les glacières, les armoires et les zones de stockage.
anticiper et communiquer les besoins de réapprovisionnement dans les plus brefs délais.
s'assurer que le personnel travaille ensemble comme une équipe.
aider la direction avec l'embauche, la formation, la planification, l'évaluation, la motivation et l'encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les problèmesde maintenance, les risques d'accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité.
veiller à ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels.
respecter la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les biens de l'entreprise.
soutenir tous les collègues et les traiter avec dignité et respect.
soutenir l'équipe dans l'atteinte des objectifs communs.
se conformer aux attentes et aux normes d'assurance qualité.
déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu'à 50 livres (22,7 kg) sans assistance.
se tenir debout, assis ou marcher pendant une période prolongée ou pour un quart de travail complet.
lire et vérifier visuellement l'information dans une variété de formats (p.
ex., en petits caractères).
saisir, faire tourner et manipuler des objets de taille et de poids différents nécessitant une excellente motricité et coordination œil-main.
atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser.
se déplacer dans des espaces étroits, confinés, ou élevés.
se déplacer sur des surfaces en pente, inégales ou des marches glissantes