Coordinador de operaciones – sector restaurantero
tipo de empleo: tiempo completo, presencial.
responsabilidades
* planificar, dirigir y evaluar las operaciones de los establecimientos a cargo.
* supervisar y asignar tareas al personal de supervisión.
* brindar atención profesional y eficiente a los reclamos de los clientes.
* asegurar un buen control de inventario y mantener el almacén limpio y organizado.
* utilizar el espacio del establecimiento de manera efectiva para exhibir la mercancía y aumentar las ventas.
* establecer metas de ventas y asegurar su cumplimiento.
* supervisar y dirigir al personal para garantizar el cumplimiento de las metas diarias.
* monitorear las preferencias de los clientes y adaptar las estrategias de acuerdo a ellas.
* mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en marketing y en la industria, así como sobre las actividades de la competencia.
* garantizar que los empleados cumplan con los procedimientos y políticas de salud y seguridad laboral.
requisitos
* experiencia mínima de 2 a 3 años en el área de coordinación de operaciones en el sector restaurantero.
* licenciatura en administración, mercadotecnia o carreras afines (terminada o trunca).
* excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para manejar equipos.
* orientación al cliente y enfoque en la calidad del servicio.
* fuertes habilidades de planificación y organización.
* conocimiento de las prácticas de control de inventario y gestión de almacén.
* capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y rápido.
* excelentes habilidades de comunicación y negociación.
* conocimiento de las últimas tendencias en el campo del marketing y la industria de restaurantes.
* conocimiento y aplicación de normas de salud y seguridad laboral.
horario y compensación
tipo de puesto: tiempo completo.
salario mensual: 15,000.00 - 18,000.00 pesos.
bonos: bono de productividad y comisiones por ventas; bono por cumplimiento de kpis.
beneficios: seguro de vida y prestaciones de ley.
#j-18808-ljbffr