Se solicita personal para el área de restaurante dentro de un condominio residencial, trabajador, comprometido y respetuoso, sumamente responsable en las actividades encomendadas, al igual contar con presentación y actitud de servicio.
- Escolaridad: Bachillerato concluido, carrera técnica en hotelería y turismo
- Contar con mínimo tres años de experiência.
- Tener amplios conocimientos en atención al comensal
- Actitud de servicio, cumplido, responsable, puntual, trabajador, tolerante a la frustración, trabajo bajo presión y en equipo.
- Excelente presentación y papeles en regla.
**Actividades**:
- Tomar la orden al comensal de manera respetuosa
- Promover la carta entre los comensales.
- Servir alimentos y bebidas de acuerdo con lo ordenado por el cliente.
- Dar respuesta a preguntas sobre los platillos y bebidas que se ofrecen, incluidos sus ingredientes, tiempo de cocción, y añejamiento en el caso de bebidas, haciendo sugerencias para apoyar la elección.
- Supervisar o, en su caso, contribuir en el montaje de las mesas.
- Verificar que el equipo, materiales y suministros sean adecuados para la prestación del servicio.
- Presentar al cliente la lista de vinos y auxiliarlo en la elección cuando se requiera.
- Retirar o supervisar el retiro de platos sucios cuando el cliente termina.
- Solicitar a cocina los alimentos ordenados por el cliente y al bar las bebidas, de acuerdo al procedimiento establecido.
- Solicitar la cuenta del cliente en la caja y presentarla al comensal en el momento que la requiera.
- Verificar diariamente las sugerencias del chef para su promoción.
- Promocionar los platillos de menor movimiento de acuerdo con las instrucciones del personal de cocina.
- Manejar los diferentes tipos de servicio que se proporcionen en el restaurante.
- Identificar y confirmar las necesidades del cliente.
- Atender al cliente durante todo el servicio
Ofrecemos:
- Salario $ 6,300.00 brutos más propinas y pago por evento.
- Prestaciones de ley: prima vacacional, aguinaldo y seguro social.
- _Oportunidad de crecimiento_.
**Horario**:
Se requiere disponibilidad de tiempo, de lunes a domingo con un descanso entre semana:
- Matutino: de 8:00 hrs a 17:00 hrs
- Vespertino: de 14:00 hrs a 23 hrs
Horario mixto
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $6,300.00 - $6,301.00 al mes
Educación:
- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)
Experiência:
- puesto similar: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Una ubicación